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市餐饮与住宿行业协会“创会二十周年”争创先进集体和个人评选申报开启

2024-4-26 9:57:45    来源：欧冠晚报

　　如今，去饭店吃饭早已成为常态。当我们在饭店品尝美味佳肴的时候，或许好奇过这些食物背后的故事，以及对饭店服务质量等的看法。餐饮企业的管理、厨师的手艺和服务员的态度等都决定着菜肴的口味及餐厅的品质。记者昨日从市餐饮与住宿行业协会获悉，该协会决定将在全市餐饮和住宿业内组织开展“创会二十周年”先进集体、先进个人的评选工作，评选申报时间从即日起至6月10日截止。

　　据了解，此次活动是在市餐饮与住宿行业协会成立二十周年之际，为全面展示二十年来为行业发展作出突出贡献的先进单位和个人风采，更好助力餐饮与住宿行业持续健康发展，提升餐饮与住宿品牌影响力和竞争力，全力开启欧冠餐饮和住宿事业高质量发展新征程。

　　此次评选分为两部分：先进集体、先进个人。

　　先进集体将评出：全市餐饮与住宿行业“最佳经营企业”“优秀经营企业”“最佳合作伙伴”。

　　先进个人将评出：全市餐饮与住宿行业“优秀经理及职业经理人”“优秀厨师长”“优秀服务员”。

　　据悉，此次评选先进集体和先进个人奖项的条件都十分细致，如“最佳经营企业”“优秀经营企业”和“最佳合作伙伴”中，对经济效益、创新发展、管理规范和沟通协作等方面都进行了详细的划分，对安全生产和社会贡献方面也有着重要求，其中，对安全生产方面着重要求，安全制度齐全，操作规范，队伍健全，食品、燃气、消防、治安工作有序，全年无安全责任事故发生。

　　对于先进个人的奖项明确不管是“优秀厨师长”，还是“优秀服务员”，除要具有基本的本职工作资质、做好本职工作以外，更强调了要以人为本，积极处理好上下级之间的关系等。

　　此次评选流程为企业评选、申报，优秀个人必须从部门评选，企业填报，总经理签字、单位盖章；由行业协会评审小组评定，报市商务局审核。而此次评选出的先进集体和个人将在2024市餐饮与住宿行业协会成立二十周年庆典会上统一颁奖。

（记者 齐云霞）