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[评论]莫让食品谣言伤了基层工作者的心

2020-4-29 10:16:29    来源：国互联网联合辟谣平台

　　原标题：莫让食品谣言伤了基层工作者的心

　　当身边的人知道我的工作是和食药监管部门打交道时，经常会问我：×××能吃吗？农药超标吗？吃啥安全？

　　每当听到这些问题，我是又气愤，又无奈：为什么我们食药监管部门的同志干了这么多工作，却一直不被认可？

　　国家食品安全示范城市创建工作刚启动时，山东的济南、青岛、威海等5个城市就作为第一批创建城市参与进来。而威海，不但承办了2015年创建试点工作现场会，还在会上推介了创建经验。就在山东各地积极开展创建工作时，我有幸跟着验收组抽检餐厨垃圾处理厂、屠宰场、蔬菜批发市场等场所。拿蔬菜来说，大面积种植的蔬菜，还在田地里时就已经被抽检。采摘后，上桌前要经过产地检验、批发市场检验、超市快检、食药监管部门流通市场抽检等若干个关口，一旦发现不合格产品，就地销毁。

　　十几年前，刚从事记者这一职业时，每年都会遇到群众因吃韭菜导致农药中毒的新闻。而最近几年，再没听说过这样的事。很多老百姓并不知道，为了管好韭菜，山东省绘出了全国首张韭菜地图，种植面积超过半亩以上的都被纳入监管范围。2017年下半年，山东省又对韭菜实行“双证制”管理，没有合格证和市场销售凭证的韭菜不允许销售。韭菜安全的背后，凝聚着食药监管人员的付出与汗水。

　　经常有基层人员告诉我，一年干了三年的活。这一点都不夸张，在过去的一年，山东不少地方都是卫生城、文明城、食品安全城等“三城”甚至“四城”同创，有些地方甚至打出了“创文明城食安先行”的口号，可见当地对食品安全工作的重视。

　　我采访过威海荣成市一位五十多岁的监管人员。在辖区检查，他每天动辄要走两三万步，这位老同志膝盖不好，经常一瘸一拐地出现在监管业户面前。像这样的人，在食药监管系统还有很多，加班加点工作已成为他们的常态。

　　全系统食药监管人员默默地做了很多，并不奢求人们点赞，只是希望食品谣言能少点。因为每一次谣言出现，都有人指责食药监管人员不作为，公众对食品安全的印象还停留在十多年前。

　　其实，我们的食品安全状况已经在我们看不到的情况下大幅提升了。