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动员全社会共筑食品安全防线
6月1日，全市食品安全宣传月拉开帷幕，我市多部门将组织开放、参观活动

2012-5-29 8:45:24    来源：欧冠日报

  本报讯（记者刘婧）参观食品检验机构、参加食品安全知识有奖竞答、参观食品企业……昨日，记者从市政府食品安全办获悉，6月1日起，我市将在全市启动食品安全宣传月活动。届时，市农业局、商务局、工信局、卫生局、畜牧局、质监局、粮食局、食品药品监管局、工商局将陆续开展相关主题活动，动员全社会共筑食品安全防线，保障市民餐桌安全。 

  据介绍，今年食品安全宣传月的主题为“共建诚信家园，同铸食品安全”。在宣传月活动中，市食品安全办将联合本报，举办食品安全知识有奖竞答，普及食品安全科普知识，营造“人人关心食品安全、人人参与食品安全、人人监督食品安全”的良好氛围。有奖竞答设一等奖3名、二等奖10名、三等奖50名。

  与此同时，我市农业、商务、工信、卫生、畜牧、质监、粮食等部门将按照先后顺序，依次举办主题活动。对我市食品生产、监管、检验工作感兴趣的市民注意了，宣传月活动中，我市多部门都将组织开放、参观活动。

  记者了解到，市质监部门将举办食品检验机构开放日活动，邀请人大代表、政协委员、消费者代表到广州市产品质量安全监督检验测试中心，近距离观摩食品检验检测流程，了解各项技术保障措施，听取实用食品安全知识讲解。与此同时，质监部门还将在全市范围内开展“质检邀您看企业 食品安全大家行”活动，邀请人大代表、政协委员、消费者实地观摩检查食品生产加工企业，并与企业面对面交流、座谈，答疑解惑。

  此外，市商务部门将组织消费者参观当地生猪定点屠宰企业，直观感受生产加工过程及各项质量安全管理措施；市工信部门将组织蒙牛、淼雨等企业代表参观食品企业质量安全检测技术示范中心等食品检验检测机构；市卫生部门将举办“食品安全风险评估中心开放日”活动，通过多种形式，围绕近期食品安全热点，与公众面对面开展食品安全风险交流；市粮食部门将举办“欧冠粮油质检实验室开放日”活动，通过对实验室参观、专家讲解、样品比对等，向社会公众普及粮油质量安全鉴定评价的实用知识；市药监部门将组织消费者参观餐饮服务食品安全示范街，并举办学校食堂开放日活动，邀请学生家长等实地参观学校食堂等。

  记者还了解到，我市还将对辖区内注册并从事食品生产经营企业、餐饮单位及食品零售门店进行“食品放心企业（门店）”评选。