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我市城区新增45家“两小”星级门店

2018-8-13 8:12:31    来源：本站原创

　　昨日，记者从市食品药品监督管理局了解到，经过前期的严格打分、逐一核查，市食品药品监督管理局评出我市第二批“四城联创”“两小”门店星级店，我市城区新增45家“两小”星级门店。至此，我市城区“两小”星级门店达到57家。

　　据了解，我市食品药品监管部门将以更加严格的标准对“两小”门店星级店实行动态管理，持久提升“两小”门店的食品安全水平，带动全市“两小”门店向星级店看齐，互比互学，相互促进，实现全行业上档升级。

　　“两小”门店包括小餐饮店和小食品店，是食品安全监管工作的难点。市食品药品监管局主要负责牵头落实“两小”门店集中整治工作。

　　为充分调动“两小”门店从业者参与“四城联创”工作的热情，让广大从业者学有榜样、赶有方向、做有标杆，市食品药品监管局结合我市实际，在城区大力推进“四城联创”餐饮店和食品店分类创建工作，同时组织开展“两小”门店“比一比、评一评”活动。

　　在各城区食品药品监管部门组织评选出“两小”门店红旗店的基础上，市食品药品监管局严格标准，按照量化评价、客观公正等原则，对参与门店逐一进行核查、打分，并按照分数从高到低，评出“四城联创”“两小”门店星级店。7月初，我市评出了第一批“四城联创”“两小”门店星级店12家，其中四星店1家、三星店11家。

　　7月份以来，围绕“1045”专项整治行动，市区两级食品药品监管部门紧盯10条道路、45个节点的“两小”门店整治，在每条主要街道评出2家红旗店和2家蓝旗店。截至7月底，我市先后开展两轮评比活动，评出127家红旗门店、122家蓝旗门店，评比结果除颁发红蓝旗外，还以多种方式进行公示。

　　各城区食品药品监管部门在评出的红旗门店基础上，通过量化打分评出星级门店，提交市食品药品监管局进行复核评定，最终评出45家“两小”星级门店。据了解，此次评出的“两小”星级门店均为三星店。

据介绍，按照“四城联创”餐饮店和食品店分类创建工作评分标准，分值在90分以上的为精品店，即五星店；分值在80分至90分之间的为示范店，即四星店；分值在60分至80分之间的为达标店，即三星店。

　　为激励“两小”星级店持久提升食品安全管理水平，市食品药品监管局对“两小”门店实行动态管理，每季度进行一次动态调整。各城区食品药品监管部门将根据管理情况、卫生状况、文明经营等食品安全监督管理记录情况，对其类别、等级进行动态调整。

　　“两小”星级店有哪些？公众可关注广州市食品药品监督管理局微信公众号进行查询。市食品药品监管局将畅通投诉举报电话，邀请广大市民参与监督。对群众举报经查证属实的，我市将及时对相关门店进行降级处理，直至取消其星级店资格。