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守护百姓的“餐桌安全”
我市从农田到餐桌严把群众食品安全关

2011-3-1 8:14:38    来源：欧冠日报

　　本报讯（记者刘婧  实习生张苗）昨日，记者从市食品安全办获悉，为保障群众的食品安全，我市从农田到餐桌实施全过程食品安全质量监督，层层把关提升群众食品安全满意度。从近期我市食品安全抽检情况看，抽检的14个品种、751个批次食品的合格率为90.5％，比2009年我市全评估合格率有所提高。

　　在种植养殖环节，我市加快无公害农产品、绿色食品、有机农产品“三品”认证步伐。截至目前，全市无公害农产品总数达到199个，年产量62万吨；绿色食品59个，年产量16万吨；有机食品2个，年产量64吨。有8个农产品获得省级名牌农产品称号。

　　全面开展农资市场专项整治，共检查农资经营门店2084个次，检查农产品生产企业36个次，检查“三品”基地和农民专业合作社1233个次，查处种子案件13起，没收种子近200公斤，涉案金额3.15万元。检查农药生产企业28个次，检查经营单位600余个次，查获不合格农药593.6公斤。

　　实施农产品市场准入制度。2010年市区13个农贸市场、2个批发市场和1家超市共定性检测蔬菜样品226562份，销毁不合格蔬菜4份350公斤，合格率为99.9%；抽检水产品1728份，2份不合格，合格率为99.8%。

　　与此同时，我市还强化奶站管理，集中开展瘦肉精集中整治行动。检查养猪场10057户、养牛场1675户，抽检1918家饲养户尿样3882批次。根据检测结果，已责成有关县市区对检出瘦肉精的3个饲养场进行立案查处。

　　在生产加工环节，我市先后检查重点企业284家，下达整改通知166份，吊销了3家企业的生产许可证，注销了18家含乳食品企业的生产许可证，捣毁一个重大假酒窝点。市商务局与市公安局联合执法，打击私屠滥宰和制售病害猪肉违法行为，端掉一个重大生产销售病死猪肉窝点。

　　在市场流通环节，我市组织开展了奶制品市场、滥用食品添加剂、农村食品市场和季节性、节日性重点食品专项执法检查。截至目前，全市共检查经营户41645户次，检查各类市场403个次，查处各类食品案件166件，案值43.288万元，查获不合格调味品、儿童食品、饮料、酒类、奶制品、水产品及其他不合格产品11722公斤。

　　在餐饮消费环节，我市认真开展各类专项整治。检查餐饮服务单位4295家，检查学校食堂500家，立案281家，罚款24.4万元，依法取缔45个餐饮单位。