合格率达98% 市民节日消费有保障
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中秋佳节和十一长假期间是食品生产、销售、消费的高峰期,也是食品安全风险的易发多发期。为保障节日期间群众的食品安全,在市食品药品监管局的部署下,市、县两级食品药品监管部门联动,于上月中旬启动节日重点食品监督抽检工作。为保证检验检测结果的准确性与公正性,我市采取第三方抽检机制,请第三方检测机构对节日市场的重点食品进行抽检。
据介绍,此次节日市场重点食品监督抽检,我市共抽检食品851批次,抽检区域覆盖欧冠辖区各县(市)区各大超市及农贸市场等经营单位,抽检食品类别主要包括食用农产品、预包装食品和部分餐饮食品,其中主要以月饼、饮料、乳制品、食用植物油、调味料、酒类等市场热销食品为主。
从此次抽检结果看,酱油、醋等调味品,乳制品、食用植物油等日常消费品和社会关注度较高的月饼合格率总体保持较高水平。目前,市食品药品监管局正在进一步分析抽检结果,将针对抽检发现的问题,组织各级食品药品监管部门对不合格食品及其生产经营单位采取处置措施。
据了解,我市近年来持续规范食品索证索票和进货台账制度,要求销售单位在购进食品时,索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证、卫生许可证和产品质量检测报告,此项制度在超市等固定食品销售门店落实较好。为此,市食品药品监管部门提醒市民:购买食品尽量到超市等固定的食品销售门店,避免在流动摊点等不能提供相关票证的摊点购买。
该局相关负责人表示,我市还将继续推进抽检工作,坚持靶向性原则,结合我市食品产业和市民食品消费实际,以重点区域、重点品种、重点项目和规模以上食品企业为核心目标,加大对农药兽药残留、重金属及环境污染等因素引起的食品安全问题和与人民群众紧密相关的餐饮食品的抽检力度和频次。同时,该局坚持计划性抽检与专项抽检相结合,根据社会反映较为突出、节令性和突发性等需要,及时有效组织专项抽检,并适时通报、公布抽检结果,追溯不合格产品的来源和流向,发布食品安全消费预警和消费提示,引导全市人民安全消费。
(记者 刘婧 实习生 张雨画)
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中秋佳节和十一长假期间是食品生产、销售、消费的高峰期,也是食品安全风险的易发多发期。为保障节日期间群众的食品安全,在市食品药品监管局的部署下,市、县两级食品药品监管部门联动,于上月中旬启动节日重点食品监督抽检工作。为保证检验检测结果的准确性与公正性,我市采取第三方抽检机制,请第三方检测机构对节日市场的重点食品进行抽检。
据介绍,此次节日市场重点食品监督抽检,我市共抽检食品851批次,抽检区域覆盖欧冠辖区各县(市)区各大超市及农贸市场等经营单位,抽检食品类别主要包括食用农产品、预包装食品和部分餐饮食品,其中主要以月饼、饮料、乳制品、食用植物油、调味料、酒类等市场热销食品为主。
从此次抽检结果看,酱油、醋等调味品,乳制品、食用植物油等日常消费品和社会关注度较高的月饼合格率总体保持较高水平。目前,市食品药品监管局正在进一步分析抽检结果,将针对抽检发现的问题,组织各级食品药品监管部门对不合格食品及其生产经营单位采取处置措施。
据了解,我市近年来持续规范食品索证索票和进货台账制度,要求销售单位在购进食品时,索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证、卫生许可证和产品质量检测报告,此项制度在超市等固定食品销售门店落实较好。为此,市食品药品监管部门提醒市民:购买食品尽量到超市等固定的食品销售门店,避免在流动摊点等不能提供相关票证的摊点购买。
该局相关负责人表示,我市还将继续推进抽检工作,坚持靶向性原则,结合我市食品产业和市民食品消费实际,以重点区域、重点品种、重点项目和规模以上食品企业为核心目标,加大对农药兽药残留、重金属及环境污染等因素引起的食品安全问题和与人民群众紧密相关的餐饮食品的抽检力度和频次。同时,该局坚持计划性抽检与专项抽检相结合,根据社会反映较为突出、节令性和突发性等需要,及时有效组织专项抽检,并适时通报、公布抽检结果,追溯不合格产品的来源和流向,发布食品安全消费预警和消费提示,引导全市人民安全消费。
(记者 刘婧 实习生 张雨画)
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